Filet de sole

Les filets de sole sont pratiques et peuvent être cuisinés de plusieurs façons : grillés, en papillote, en sauce, dans une soupe et plus encore! Parfait pour initier les tout-petits aux poissons puisque le goût de la sole est subtil et sa texture est délicate.

Cuisson : dégeler et cuire à la poêle de 3 à 4 minutes de chaque côté à feu moyen.

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